Cette recette est faite pour 8 personnes
Afin de faciliter le démoulage, privilégiez un moule de 24 cm en silicone
/image%2F2671157%2F20210512%2Fob_07f3e5_99266d46-7b62-42d0-b0fc-d440b92fd9ab.jpeg)
Les ingrédients:
- 150g de farine
- 4 oeufs
- 100g de sucre roux
- 200g de beurre doux ramolli
- 150g de poudre d’amande
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g d’amandes affiliées
- 3 cuillères à soupe de miel de letchi
Préparation :
- mélanger le miel avec les amandes effilées et déposer les au fond du moule, réserver au frais
- dans le bol du batteur battre le beurre et le sucre roux jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux
- ajouter un à un les œufs en mélangeant entre chaque ajout
- mettre la farine puis la levure et la poudre d’amande mélanger
- verser la pâte sur les amandes et étaler
- mettre au four préchauffer à 165 degrés durant 45 min (plus ou moins 5 min selon votre four)
- à la sortie, du four laisser refroidir 10 min puis démouler
Retrouvez d’autres délicieuses recettes de Délices, douceurs et gourmandises sur son blog !
