Citron confit lactofermenté à la vanille de Mayotte 100 g

Que dire ce petit citron confit à la vanille de Mayotte ? C’est un véritable trésor pour tous les amateurs de citron et de vanille. Ce confit 100 % naturel, donne place aux saveurs citronnées et presque sans amertume dans la peau, la vanille vient arrondir le tout.

Vous pouvez l’utiliser :

• dans une vinaigrette
• dans une macération
• dans vos crudités
• en accompagnement de viande ou poisson
• dans vos pâtisseries
• sur les crèmes glacées, yahourts

Qu’est-ce que la lactofermentation ? 

La lactofermentation est une pratique qui date de l‘Antiquité, qui permet de conserver des aliments et de les rendre nutritifs. Les légumes, fruits, épices, sont fermentés à l’aide de leurs propres bactéries. Ces bactéries produisent des acides qui peuvent aider à préserver les aliments. La lactofermentation est également connue pour ses avantages bien-être, car elle peut aider à améliorer la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Soit prix au kilo : 80 €

Suivez-nous sur :
Facebook : Exceptions d’Ailleurs
Instagram : exceptions_dailleurs