Confit de vanille 155 G

Le confit de vanille a reçu la 2ème place du Prix de l’Innovation 2022 du Salon de la Gastronomie des Outre-mer lors de la 7ème édition du SAGASDOM le 30 janvier 2022.

De la vanille sous cette forme, c’est vraiment une surprise. De vanille, cette confiture originale en est très riche, pour on a pour preuve les graines qui craquent subtilement sous la dent. Un parfum envoûtant, très puissant et agréable. Le confit de vanille se présente de manière crémeuse et s’associera facilement à vos préparations culinaires sucrées et salées.

Les Girafons, crée en 2006, est une confiserie artisanale située à Sainte-Marie à La Réunion. Ils transforment les fruits de La Réunion pour en faire des confitures, des gelées, ainsi, que des confiseries. Les girafons se fournissent principalement auprès de coopératives agricoles, de planteurs, comme le Comptoir Mélissa ainsi que sur les marchés locaux.

Composition : Eau, sucre de canne, Vanille bourbon, pectine, jus de citron et acide citrique

Prix au kilo : 77,42 €

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