Confiture de Papaye et Vanille Bourbon de La Réunion 230 G

La confiture de Papaye et de Vanille Bourbon est préparée par Les Girafons. Vous avez ici une des recettes les plus typiques de La Réunion. Allier la papaye et la vanille est un choix judicieux. La papaye se dévoile sous un goût authentique et la vanille nous apporte de la fraîcheur. Il y a un réel équilibre des saveurs entre le fruit et l’épice, un délice.

La vanille utilisée provient de la coopérative de vanille à la Réunion et la papaye provient principalement du Comptoir Mélissa, qui est également, membre de l’association des Confituriers de La Réunion. Tous les ingrédients de cette confiture proviennent de La Réunion même la canne à sucre.

Les Girafons, crée en 2006, est une confiserie artisanale située à Sainte-Marie à La Réunion. Ils transforment les fruits de La Réunion pour en faire des confitures, des gelées, ainsi, que des confiseries. Les girafons se fournissent principalement auprès de coopératives agricoles, de planteurs, comme le Comptoir Mélissa ainsi que sur les marchés locaux.

Composition de la confiture : Papaye, sucre de canne, jus de citron, Vanille Bourbon de La Réunion | Teneur en fruit : 60 %

Prix au kilo : 50 €

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