Gelée de Goyavier de La Réunion 230 G

La gelée de Goyavier est préparée par Les Girafons. Vous avez ici une des gelée traditionnelle de La Réunion. Ce petit fruit, est prisé chaque hiver austral à la Réunion. C’est une petite boule rouge acidulée. Elle ressemble physiquement, à l’extérieur et à l’intérieur, à la goyave mais elle est beaucoup plus petite et sa chaire est blanche. C’est une confiture à déguster les yeux fermés par les amateurs de goyavier. Vous y trouverez le goût traditionnel de la confiture mais en beaucoup moins sucrée. Essayez-la !

Les Girafons, crée en 2006, est une confiserie artisanale située à Sainte-Marie à La Réunion. Ils transforment les fruits de La Réunion pour en faire des confitures, des gelées, ainsi, que des confiseries. Les girafons se fournissent principalement auprès de coopératives agricoles, de planteurs, comme le Comptoir Mélissa ainsi que sur les marchés locaux.

Composition de la confiture : Goyavier, sucre de canne, citron | Teneur en fruit : 60%

Prix au kilo : 50 €

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