Miels
Condiments
Je remplace mon sucre par du miel !
Le miel est le fruit le plus précieux du travail des abeilles. Et sans abeilles, l’Homme ne peut vivre.
Ce nectar est très apprécié car contrairement au sucre de canne ou de betterave, il apporte des vertus. Il est anti-oxydant, anti-inflammatoire. Il faut cependant ne pas en abuser car ça reste quand même du sucre mais avec un taux glycémique bas.
Privilégiez du miel naturel, sauvage et de fleurs. Sa richesse se fera dans la diversité des plantes et fleurs butinées.
Il important de garder au maximum les espaces fleuries et de ne pas tuer les abeilles.
