Eau de vie de Patate Douce de La Réunion 35 cL 42°

44,50€

Rupture de stock

Cette eau de vie de patate douce est issue d’une triple distillation. La triple distillation, permet d’affiner l’eau de vie et d’augmenter ainsi, les saveurs. En bouche, elle présentera de toute petite présence subtile vanillée du gâteau patate sur la fin de bouche. C’est un peu la petite vodka péi.

La Part des Anges est une distillerie installée dans les hauteurs de la Saline à La Réunion. Elle travaille avec des producteurs de fruits locaux engagés envers une agriculture raisonnée, biologique et naturelle. Ainsi, leur gamme de rhum agricole, d’eau de vie, de liqueur et de mistelle sont uniques au monde.

Depuis la création de la distillerie, ils mettent en valeur les fruits exotiques et locaux. Lors de la distillation, seul le cœur de chauffe est gardé, ce qui permet une meilleure concentration des arômes.

La Part des Anges distillation est la seule distillerie en Europe à distiller les fruits tropicaux, ce qui en fait un produit rare d’exception. Vous avez ainsi, une entreprise artisanale rare et exceptionnelle.

Dégustez votre eau de vie de Patate Douce avec du poisson cru, fumé et/ou caviar.