Sublim Canne Rose 55° Rhum La Part des Anges Distillation

48,00€

Le Sublim Canne Rose Rhum Agricole Artisanal de La Réunion 55° est issu d’une triple distillation. La triple distillation, permet d’affiner le rhum et surtout d’éliminer le maximum d’ester et d’augmenter les saveurs.

Le nez est très fruité et en bouche, énormément de rondeur et de longueur. La sucrosité de la canne rose est très présente. Ce profil est un trésor pour les amateurs de rhums blancs.

Ces Rhums Agricoles sont des rhums qui sortent de l’ordinaire, de part le design de la bouteille mais également par leurs saveurs que nous découvrons à travers leurs dégustations. Il est assez rare de trouver des rhums aussi ronds et fruitées. Nous avons souvent ce descriptif organoleptique attaché aux rhums antillais, mais là, cette cuvée réunionnaise est de loin une des meilleurs au monde. Un rhum de La Réunion Haut de Gamme prêt à vous séduire.

Quelles cannes pour le Sublim Canne Rose Rhum Agricole de La Réunion 55°?

Les cannes à sucre utilisées proviennent du Terroir Plateau Sainte-Thérèse dans les hauteurs de la Possession. Vous trouverez ici, une seule variété de canne, la Canne-Rose, la Canne Bourbon. Elle provient d’une seule parcelle. Cette sélection, favorise ainsi, la régularité en terme de goût et de saveurs du mistelle de canne et du Rhum Agricole Artisanal de La Réunion. La plantation de canne est de plus, certifiée agriculture biologique. En résumé, vous avez un rhum mono-canne et mono-parcellaire en agriculture biologique.

Depuis la création de la distillerie, ils mettent en valeur les fruits exotiques et locaux. Lors de la distillation, seul le cœur de chauffe est gardé, ce qui permet une meilleure concentration des arômes.

La Part des Anges distillation est la seule distillerie en Europe à distiller les fruits tropicaux, ce qui en fait un produit rare d’exception. Vous avez ainsi, une entreprise artisanale rare et exceptionnelle.

Dégustez votre Rhum Agricole Artisanal de La Réunion en apéritif ou en digestif.